- Clatite super pufoase , reteta Soacrei Mele :D...bune, bune, bune.
Ingrediente:
- 500 gr faina
- 2 oua
- 1 praf de sare
- 700 ml lapte
- 3 Lg de ulei
Cum se...
- Batem ouale si le amestecam cu laptele si sarea.
- Treptam incorporam faina, iar la final adaugam uleiul.
- Eu folosesc mixerul ca sa fiu sigura ca toate ingredientele sunt amestecate bine.
- Am o tigaie spciala pentru clatite asa ca nu folosesc ulei la prajit, insa pentru o tigaie obisnuita avem nevoie de un strop de ulei.
- Formez clatitele cu ajutorul unui polonic.
- Servim cu gem de visine.