Ingrediente:
- 150 gr faina
- 1/2 lg drojdie uscata
- 1/2 lg sare
- 50 gr sos de rosii
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 70 gr mozzarella rasa
- 12 feliute de chorizo
- 1/2 ceapa taiata julien
Cum se...
- Amestecam faina cu sare si cu drojdia, peste care adaugam 100 ml apa calduta.
- Amestecam cu o lingura de lemn pana obtinem un aluat lipicios.
- Pe blatul de lucru, presaram faina din abundenta si framantam aluatul 5 minute.
- Il intindem cat de subtire se poate cat sa avem un diamentru de 25 cm.
- Preincalzim cuptorul la 150 grade.
- Sosul de rosii il amestecam cu usturoiul pisat si il intindem peste blatul de pizza.
- Adaugam feliile de chorizo si ceapa apoi presaram cu mozarella.
- Coacem pizza timp de 8-10 minute.
Pofta Buna by Menu a la Kla!